Elio Pizzeria

Elio Pizzeria

En 1958, la famille d’Elio De  Lauri quitte l’Italie natale et vient s’établir à Montréal. Elio travaille alors comme pâtissier et accumule vite l’argent nécessaire pour retourner en Italie, épouser et ramener à Montréal, Nina Gelsomina, la femme de sa vie. Le couple revient à Montréal en 1961 et achète, en 1964, d’un compatriote un petit restaurant, rue Bellechasse, qu’il agrandira au fil des années. Depuis cinquante ans, le restaurant Elio Pizzeria, réputé pour son excellente cuisine italienne, accueille chaque jour des centaines de clients. Au fil des ans, Nina, Elio et leurs enfants ont su donner à ce restaurant ses lettres de noblesse.

Caractéristiques

  • ISBN-13: 978-02-923445-56-4
  • Pages: 82

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